terug naar overzicht

Rundvleespakketten

De Limousin koeien worden bij ons op het bedrijf geboren en blijven als zoogkalf minimaal 8 maanden bij de moeder. Ze verblijven in de zomer in de wei waar ze grazen en in de winter verblijven de dieren in de stal op stro. Alle dieren op ons bedrijf zijn 100% limousin stamboekkoeien. De dieren voor de vleespakketten worden op een leeftijd van ongeveer 3,5 jaar geslacht en hebben éénmaal gekalfd. De vleespakketten van ongeveer 15 kilo worden op aanvraag verstrekt. Het vlees wordt per vleessoort verpakt en geëtiketteerd. De pakketten zijn als volgt samengesteld:

  • Biefstuk
  • Braadlap
  • Rosbief (uit stuk of lappen)
  • Ribstuk
  • Biefstuk van de haas
  • Soepvlees (gesneden)
  • Entrecote
  • Stooflap
  • Gehakt (runds of half om half, of eventueel worst half om half)
  • Schenkel
  • Tartaar

Tevens hebben wij, voor de mensen die het een keer willen proberen, een proefpakket van 7,5 kg met alle ingrediënten van het standaard pakket.

Verder altijd op voorraad

  • Hachee € 5,00 per pond
  • Worstenbrood € 0,95 per stuk
  • Hamburgers € 0,75 per stuk
  • Verse worst € 6,00 per kilo
  • Tong € 10,00 per kilo
  • Runderlever € 5,00 per kilo

Voor meer informatie kijk op onze site: kwekerijvromans.nl of bel ons: 06-30017074